Bir acı biber

Burcu Karakaş twitter’da Fakir Kene’nin ince sırtının fotoğrafını paylaşıp Birhan Keskin’e “Böyle ince olunur mu? Zalimsin” diye seslenmişti. İncelikli bir serzenişti. Fakir Kene 77 sayfa. Aslında bir şiir kitabı için olağan bir sayfa sayısı. Ama Birhan Keskin okuyorsanız bitmesin istiyorsunuz; yani Fakir Kene ince orası doğru. Lakin bu hoş bir serzeniş; içinde iltifat barındırıyor. Birhan Keskin’in şiiri inceliklidir çünkü.İnce ince işler kelimelerle sizi, okur-akar gidersiniz bir yere gelirsiniz “Bir küfür gibi evde oturuyorum” deyiverir; siz de oturverirsiniz. Yükü yükünüz olur. Yükünüz zaten onun yüküdür.

Haluk Kalafat'ın 12 Mart 2016 tarihli yazısından alınmıştr. Yazının tamamı için

Buharda sebze salatası

Buharda haşlanmış sebzeler, hem daha lezzetli oluyor hem de besin değerlerini koruyor. İşte buharda(buhar aparatı yada buharlı pişirici) haşlayacağınız sebzelerle hazırlayacağınız doyurucu bir salata tarifi.
Malzemeler

Brokoli
Brüksel lahanası
Havuç
Karnabahar
Kornişon turşu
Közlenmiş biber
Nane ve maydanoz
Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz
Yapılışı
Haşlanmış sebzelere, doğranmış kornişon turşu, köz biber,maydanoz ve nane ekleyip,zeytinyağı, tuz ve nar ekşisi ile servis yapın. Afiyet olsun.

Gölgelerin ağırlığı Fas'ın Kurşun yıllarını hatırlıyor

Muhaliflerin, insan hakları ve demokrasi aktivistlerinin hapse atıldığı, öldürüldüğü veya kaybedildiği, gazetelerin hedef haline gelip kapatıldığı, kitapların yasaklandığı karanlık bir dönem.
Güvenlik kuvvetlerinin keyfi kararlarıyla tutuklananlar, faili meçhullere kurban gidenler, siyasi cinayetlerle yok edilenler oldu. İşkenceye tabi tutulanlar, protesto eylemlerine veya grevlere katıldıkları için suçlu muamelesi görenler, diktatörlüğün on yıllarca süren baskıcı rejiminin alametifarikasıydılar.
CIA ile olan yakın bağlarıyla tanınan Fas Kralı II Hasan, ülkesinin geçmişine Kurşun Yıllar olarak kazınan dönemin lideriydi. 1970'li yıllarda ülkenin büyük şehirlerinde askerlerin tanklarla devriye gezmekten imtina etmediği Fas'ta 1961'den, ölüm tarihi 1999'a kadar hüküm süren acımasız kral arkasında silinmesi zor izler bıraktı.
Dubai Uluslararası Film Festivalinde yarışan Gölgenin Ağırlığı adlı belgesel mütevazı olduğu kadar etkileyici. Bağımsız sinemacı ve akademisyen Belabbes, Gölgenin Ağırlığı ile ülkesinin kasvetli mazisini bir kez daha hatırlamamızı sağlıyor.
Murat Türker'in 5 mart 2016 tarihli yazısından alınmıştır. Yazının tamamı için http://bianet.org/biamag/sanat/172703-golgenin-agirligi-fas-in-kursun-yillarini-hatirlatiyor"